红薯大米糊
“ 营养成份：红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，促进肠道蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。大米含有优质蛋白质，可使血管保持柔软，达到降血压的作用。红薯大米糊尤其适合长辈和小孩食用。”
[主料]
大米：100克
红薯：65克
[辅料]
白砂糖：50克
清水：1000毫升
口味：甜味
工艺：榨
耗时：半小时
难度：普通
[红薯大米糊的做法步骤]
1、准备食材：红薯1个（65克）、大米100克、白砂糖50克。
2、将红薯洗净后去皮切丁。
3、大米洗净后和红薯一同放入破壁机。
4、加入1000毫升清水。
5、选择【米糊】功能，启动。
6、程序结束后加入50克砂糖，点动搅拌30秒至糖溶化即可倒出吃用。
[小窍门]
破壁机带煮热功能，红薯无需提前煮熟，大米也无需浸泡，直接放入制作即可。如果用普通的料理机，红薯需先煮熟透，大米提前浸泡2个小时再制作，打出来的米糊另外起锅煮沸腾后方可食用。
使用的厨具：豆浆机、食物调理机
所属分类： 主食 家常菜 早餐