炒面
“ 最适合当宵夜啦！”
[主料]
广式香肠：一根
青菜：100克
面条：150克
[辅料]
老抽：一茶匙
生抽：半茶匙
鸡粉：少许
葱花：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒面的做法步骤]
1、准备食材，青菜，面条（我用的面条是提前准备好的也可以换成普通的鸡蛋面，煮至七成熟用冷水冲凉控干水份即可），香肠切片
2、起油锅倒入适量的油下香肠煸炒
3、加入青菜一同翻炒
4、加面条一起煸炒
5、加老抽，生抽，翻炒两分钟加少许鸡粉调味，放入少许葱花翻炒均匀即可
6、出锅了
[小窍门]
面条可以用普通面条代替，（面条煮至七成熟用凉水冲凉控干水份即可）也可以用方便面（方便面泡开控干水份即可）！
香肠可以换成火腿肠，也可以是你爱吃的各类蔬菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜