#信任之美#酱汁杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：一大根
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
老抽：适量
糖：适量
醋：适量
料酒：适量
香葱：一根
白芝麻：少许
盐：适量
油：适量
淀粉：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[酱汁杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇先改成长方形的块，再切成网格刀～
2、切好备用
3、用蚝油，生抽，老抽，醋，糖，盐，料酒调成汁
4、杏鲍菇放碗里腌10分钟
5、小火煎杏鲍菇的两面
6、都煎好后，把汁放淀粉倒入锅中，使汁浓稠～
7、放入杏鲍菇翻炒片刻
8、摆盘，撒上白芝麻，把香葱的叶子撕成细条，用热水泡一下就打卷了，再把香葱撒上即可～
使用的厨具：炒锅
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