#信任之美#芝士焗土豆泥
“ 女儿每次去西餐厅吃饭，必点芝士焗土豆泥，可自从她上了高中，没有时间去外面吃饭，有时想起来又念叨一番，作为妈妈自然要让女儿满意，做好端出来女儿说比外面餐厅里的好吃，顿时觉得开心极了。””
[主料]
土豆：2个
芝士：50克
培根：4片
[辅料]
牛奶：50克
盐：1克
沙拉酱：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[芝士焗土豆泥的做法步骤]
1、土豆去皮洗净切成片
2、放入蒸笼上蒸至筷子一插就透
3、取出放在大碗中用勺子按压成泥
4、培根放平底锅中煎至两面金黄，边缘卷曲
5、取出培根放案面上切小块
6、土豆泥中加盐、牛奶和适量沙拉酱拌匀
7、将切好的培根与土豆泥拌匀
8、表面撒上厚厚一层芝士碎
9、放入预热好的烤箱中下层上下火200度15分钟，表面有金黄斑点即可取出
[小窍门]
牛奶的用量可以根据土豆的大小进行调整，烤箱的温度和时间设置请根据自己烤箱的脾气设置.
使用的厨具：电烤箱
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