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海苔苏打饼干的做法
“ 海苔苏打饼干: 原料:牛奶50g、酵母4g、植物油30g、鸡蛋液25g、盐2g、小苏打1g、低粉180g、海苔碎适量” [主料] 牛奶:50g 植物油:30g 盐:2g 低筋面粉:180g [辅料] 酵母:4g 鸡蛋液:25g 小苏打:1g 海苔碎:适量 口味:咸鲜 工艺:烘焙 耗时:三刻钟 难度:简单 [海苔苏打饼干的做法的做法步骤] 11、.除海苔碎外,将所有材料混合揉成团,再加入海苔碎 22、.揉光滑后,盖保鲜膜静置20分钟 33、.面团排气后擀成薄片 44、.分割成小块 55、.用叉子叉上一些小孔,静置10分钟 66、. 烤箱预热180度,中层快热15分钟,根据上色情况和软硬程度适当调节。 [小窍门] 小贴士:制作中的静止目的是让苏打粉作用,是制作苏打饼干很关键的步骤; 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 零食