#信任之美#黑芝麻糖
“ 芝麻糖是花花童年回忆的美好食物，现在花花做给自己的女儿当零食，好香，好脆，好幸福。”
[主料]
黑芝麻：800g
白砂糖：400g
麦芽糖：400g(转化糖浆)
猪油：10g(白油)
[辅料]
水：200g
口味：甜味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[黑芝麻糖的做法步骤]
1、黑芝麻炒香
2、熬糖浆，放一点猪油就不会粘锅。这里就不介绍怎么熬糖浆了，可以参考花花米花糖的做法
3、糖浆熬好后关火放入黑芝麻快速拌匀，放入容器里压紧
4、稍微放凉后趁热切块，不要等凉了切，凉了就切不动了，尽量切薄一点哦
5、成品
6、成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 下午茶 零食