＃信任之美＃双丝鸡肉(可作为减肥餐)
“ 大家可以叫我威威，木子私厨是我的一个厨房名字，因为爱烹饪。冬天，是长肉的季节，春暖花开的时候，一身的肉肉很让人头疼，所以啦，馋的时候就吃鸡胸肉，脂肪低，不怕胖，我是一个美食达人却也是一个减肥专家啦，下面介绍这道美味可口的菜肴。”
[主料]
鸡肉：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
尖椒：2根
小白菜：可以不加
大料：2颗
葱：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双丝鸡肉的做法步骤]
1、准备好以下材料，将鸡肉切成细条状。
2、鸡肉用生抽，少许盐，大料2颗，葱花若干，我还用了少许孜然因为爱吃，顺时针搅拌均匀，腌制备用
3、腌制鸡肉的过程中，将胡萝卜和尖椒切丝备用。
4、锅烧热，倒入少许油，大火炒鸡肉，放少许海鲜酱油和料酒提味。
5、待锅内鸡肉变色时，放入蔬菜一起翻炒。
6、装盘，就可以食用了
[小窍门]
热锅快炒，可以保留食物本身的营养，不要加水，鸡胸肉容易变硬。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜