＃信任之美＃沙拉黄酥
[主料]
茄子：10mg
[辅料]
鸡蛋：5mg
口味：奶香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[沙拉黄酥的做法步骤]
1、先拿一条茄子洗干净去皮！
2、然后切薄片手指一样厚度的大小。然后稍微放点味精，盐，胡椒粉少许！拌一下腌制五分钟。然后拿生粉打一个鸡蛋黄色面包糠。
3、然后拿茄子拌生粉，再拌鸡蛋然后放到面包糠那边，两边压紧。然后全部拌好就可以放油准备炸！
[小窍门]
小心烫手在家里就可以操作。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜