快好知 kuaihz


青菜鸡蛋饼|今天终于把那颗青菜吃啰
“ 我阳台种的小白菜已经长大了,一直没机会吃,再不吃就该留着开花了,今天就把它做了” [主料] 小白菜:1颗 鸡蛋:4个 [辅料] 盐:少量 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [青菜鸡蛋饼的做法步骤] 1、展示一下自己种的小白菜,哈哈,现在应该叫大白菜啦,这个大小已经不适合炒菜了,所以做成饼 2、青菜切碎,放碗里,打入4个鸡蛋,放入少许盐,搅拌均匀 3、平底锅放入少量橄榄油,烧热倒入鸡蛋汁,摊成饼 4、差不多底部金黄翻面,出盘 5、味道很棒 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜