竹荪玉米排骨汤
[主料]
棒骨：两大块
竹荪：适量
甜玉米：一根
胡萝卜：适量
红枣：数颗
山药：适量
[辅料]
葱段：适量
姜片：适量
香叶：一片
八角：一个
料酒：一小勺
盐：少许
[调料]
清水：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：一小时
难度：高级
[竹荪玉米排骨汤的做法步骤]
1、棒骨清水里浸泡半小时去除血水。
2、竹荪适量。
3、甜玉米一根，胡萝卜去皮洗净，红枣数颗，山药适量。
4、竹荪放入淡盐水里面泡半小时，中间换水，剪去根部，外面的竹荪衣也要剥干净，彻底清洗干净。
5、排骨凉水入锅焯出浮末。
6、温水洗净备用。
7、清洗后的竹荪清澈见底。
8、甜玉米切成小块儿。
9、胡萝卜切成滚刀块，红枣洗净。
10、葱姜八角香叶。
11、所有食材放入电压力锅里面。
12、加入清水没过食材，加入少许盐，一小勺料酒。
13、按排骨键自动完成任务。
14、保温卸阀即可出锅啦。
15、非常满意。
16、倒入大的汤碗中。
17、捡去葱姜八角香叶。
18、吃起来吧。
19、调个三合油汁，蘸棒骨吃。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜