蒜蓉豌豆苗
“ 阳台上种的菜，收获了！真的不错！不夸张的说就是下锅前2分钟割下来的！还是用的民杭自动炒菜机，今天用了爆炒功能，3分钟一道碧绿的蒜蓉豌豆苗完成！”
[主料]
豌豆苗：220克
[辅料]
橄榄油：15ML
白酒：1勺
盐：少许
鸡粉：半小勺
蒜瓣：3个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉豌豆苗的做法步骤]
1、阳台上种的豌豆苗
2、割下来的豌豆苗用水冲洗一下
3、准备好蒜蓉
4、自动炒菜机选用搅拌锅，开机自动3分钟预热
5、预热后选择“爆炒”功能，时间默认3分钟，锅中先加入适量橄榄油
6、加入蒜蓉爆出香味
7、再放入豌豆苗，淋上少许白酒
8、盖上盖子机器继续工作
9、剩下还有1分钟，加点盐、鸡粉调味，机器开盖继续自动炒菜
10、时间到，程序结束，出锅装盘
[小窍门]
最后剩下1分钟时加盐调味，并且开盖继续完成程序
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