糖水山楂
“ 山楂别名山里红
深秋季节山里的宝
待到成熟的时节，
漫山遍野的红果果
其色鲜艳，其味酸甜
其果可入药
是生津止渴，健脾消食的好东西”
[主料]
山楂：500g
[辅料]
糖：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[糖水山楂的做法步骤]
1、洗净山楂，并切果去核，外面买的不敢保证干净度还是要自己做比较合适
2、加糖和水放入瓷碗隔水加热
3、等糖化开在煮两分钟，可以停止加热，并冷却让山楂吸收糖分，冷藏6小时食用即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品