肉末四季豆
[主料]
四季豆：适量
肉末：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
蚝油：适量
辣椒酱：适量
剁椒：适量
糖：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉末四季豆的做法步骤]
1、肉末加入盐，油，姜末，葱末拌匀腌制1 0分钟。
2、四季豆洗净切粒。
3、锅里热油炒香肉末葱姜末，加入一勺辣椒酱炒香。
4、加入四季豆翻炒均匀。
5、再加盐，酱油，剁椒，耗油糖翻炒，加入适量水煮5分钟。
6、四季豆煮熟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜