茭白烧章鱼
[主料]
章鱼：565克
茭白：265克
[辅料]
姜片：适量
桂皮：适量
大料：适量
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[茭白烧章鱼 的做法步骤]
1、食材：章鱼（已洗净切开）、茭白（已剥壳清洗切开）、姜片、桂皮、大料
2、烧锅倒油烧热，下入切好的章鱼，搁入姜片、加适量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的茭白翻炒一下，搁入大料和桂皮。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味煮开。
9、最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
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