西红柿鸡蛋面
“ 西红柿和鸡蛋是经典搭配。
因为在减肥中，所以一般很少使用炒锅，味道都以清淡为主。
和面条一起煮，早餐吃上一碗，一整天都心情舒畅。”
[主料]
西红柿：1个
面条：100g
鸡蛋：1个
[辅料]
大葱：20g
油：适量
盐：5g
水：1000ml
口味：葱香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋面的做法步骤]
1、西红柿切块，鸡蛋打散备用，大葱切片。
2、水烧开后放油，然后放入西红柿。
3、待西红柿煮至半熟时放入面条，搅拌均匀。
4、煮至面条软掉，放盐，倒入打散的蛋液。
5、稍待蛋液凝固再搅拌，倒入葱花一起搅拌均匀后即可出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜