酸辣藕丁
[主料]
藕：适量
[辅料]
米椒：适量
大蒜头：适量
葱：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
醋：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸辣藕丁的做法步骤]
1、藕去皮，清洗干净。
2、大蒜头切成末，小米椒切成小圈。
3、藕切成小丁，再次清洗干净。
4、起锅烧油。
5、油七成热时，下入藕丁、米椒、大蒜头末翻炒断生。
6、期间要多次少量的加水，炒熟。
7、加盐、鸡精、蚝油调味。
8、最后加入葱花、醋翻炒均匀出锅。
9、好了😁。
10、酸辣爽口，美味哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐