扇贝肉煮娃娃菜
[主料]
娃娃菜：1颗
扇贝肉：200克
盐：适量
芝麻油：适量
胡椒粉：少许
[辅料]
水：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[扇贝肉煮娃娃菜的做法步骤]
1、主材料。
2、将娃娃菜洗净撕成小块。
3、上锅入适量油。
4、加入娃娃菜炒均匀
5、加入适量的盐炒片刻。
6、加入适量的水。
7、盖紧煮开至白菜变软。
8、打开锅盖，加入洗净的扇贝肉划散煮开约一分钟。
9、调入胡椒粉，或少许鸡粉离火。
10、成品盛出～滴入少许香油即可。（冰箱里剩下一小块猪肉也被我放进去一起煮了）
[小窍门]
扇贝煮约一分钟左右就可以了，否则煮老了影响口感。
使用的厨具：炒锅
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