凉拌素什锦
[主料]
有机菜花：适量
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
木耳：适量
[辅料]
盐：适量
白糖：适量
生抽：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[凉拌素什锦的做法步骤]
1、所有食材洗净，有机菜花掰成小块。
2、胡萝卜切成薄片，黄瓜切成小块儿。
3、木耳提前泡发去蒂洗净备用。
4、锅内注水烧开，放入有机菜花焯烫至软捞出过凉。
5、木耳胡萝卜片也焯烫一下。
6、一起过凉。
7、控水后与黄瓜一起放入盆里。
8、放入所有调料拌匀即可食用。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜