爆炒墨鱼丸
“ 墨鱼丸不光能打火锅，爆炒着吃也是很好吃的~”
[主料]
墨鱼丸：300克
胡萝卜：半根
辣椒段：少许
[辅料]
酱油：10克
食用油：适量
蒜末：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[爆炒墨鱼丸的做法步骤]
1、胡萝卜切薄片
2、墨鱼丸洗干净后一个切开三份
3、中火热锅，放入适量食用油，爆香蒜末
4、倒入墨鱼丸翻炒至表面微黄
5、倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜稍稍变软
6、加入酱油翻炒均匀
7、倒入辣椒段翻炒均匀即可
8、成品
使用的厨具：炒锅
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