秋季养生美美哒之冰糖银耳莲子羹
[主料]
银耳：少许
莲子：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[冰糖银耳莲子羹的做法步骤]
1、将莲子及银耳浸泡，莲子浸泡时间稍长些，最好一天
2、将泡好的莲子、银耳倒入锅里，加冰糖，根据需要水一次添足，大火烧开，小火慢熬。
3、熬制大约一个半小时，锅内汤水剩三分之一，汤水粘稠。
[小窍门]
小火噢，熬制时间较长，别离开哦
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类