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清爽可口的火龙果冰淇淋做法
“ 冰淇淋是夏天必备的消暑圣品,换成各种水果,可以做成各种颜色,今天做的这个是淡淡的粉红色,相当吸引眼球。吃上一口,纯天然水果味,在这夏季的高温里,瞬间清凉了不少” [主料] 奶油:250克 牛奶:80克 [辅料] 细砂糖:60克 红心火龙果:1个 口味:其他 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [火龙果冰淇淋的做法步骤] 1、准备所需材料 2、火龙果切开,加入白砂糖和牛奶 3、用料理机打碎 4、奶油打发至蓬松 5、打好的火龙果奶昔过筛,格去黑的子 6、将打发的奶油和火龙果奶昔混合 7、搅拌均匀 8、将搅拌好的糊倒入面包机的冰淇淋桶里 9、启动面包机IMIX程序,冰淇淋在搅拌中 10、程序结束后,将冰淇淋桶直接放到冰箱冷冻至凝固 11、美味的火龙果冰淇淋制作完成,用挖球器挖出即可 [小窍门] 1、、红心火龙果做成的冰淇淋就是要它的颜色,实质是没有什么香味的 2、、用料理机打碎的火龙果糊,要过筛,格去黑色的子,成品更好看~ 3、、冰淇淋桶要在零下15度冷冻15个小时以上 4、、我用的是PE9600WT面包机IMIX冰淇淋专用程序 使用的厨具:面包机 所属分类: 饮品 儿童 夏季食谱 冰淇淋 生日