空气炸锅版什蔬
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[主料]
藕：半个
香菇：3个
洋葱：4分之1
豆瓣酱：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
桂皮：一半
葱：5根
[辅料]
胡萝卜：4分之1
黄瓜：半根
虾：半斤
盐：少许
糖：适量
麻油：适量
大蒜：2瓣
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[空气炸锅版什蔬的做法步骤]
1、藕、胡萝卜、香菇、黄瓜切片、洋葱切丝、虾去虾线用料酒、大蒜葱腌制
2、把藕香菇、洋葱、胡萝卜、花菜、辣椒加入豆瓣酱、盐、鸡精、糖、胡椒粉、麻油、桂皮、搅拌均匀
3、把炸锅180度预热5分钟。再炸篮里垫锡纸把搅拌好的倒入垫好的锡纸上面，再放入大虾
4180、度15分钟，中间搅拌一下放入黄瓜，起锅时撒入芝麻即可。
[小窍门]
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使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 热菜