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巴戟杜仲核桃汤
“ 这是一款非常好的强筋补肾汤,补肝肾非常好的元气汤。孕妇忌喝。 巴戟,全名“巴戟天”又名“鸡肠薯”,属草科藤植物,为“四大南药”之一,可补肾阳,强筋骨,袪风湿,有提高免疫功能,降底血压和类皮质激素的作用,亨有“南国人参”之称。  杜仲,可补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。” [主料] 筒骨:750g 巴戟:20g 杜仲:30g 核桃:75g 莲子:30g 茨实:15g [辅料] 姜:2片 蜜枣:2颗 盐:适量 口味:原味 工艺:煲 耗时:数小时 难度:简单 [巴戟杜仲核桃汤的做法步骤] 1、我是自己买核桃敲开取肉的,下次还是买现成的核桃肉会更好。敲了大概10个核桃左右吧。洗干净,放一边备用。 2、我买的是筒骨,家里人比较喜欢。其实煲这个汤最好用扇骨,本来核桃出油率就挺高的了。凉水烧开,可加姜片氽水。 3、氽水之后的筒骨。 4、所有材料洗净,一起放锅里大火烧开,转小火煲1.5小时,加盐调味即刻。 5、可以盛碗了。 6、材料都很普通,市场药店都有卖的,除了猪骨和核桃外,其他所有材料的成本不过8,9元,除了孕妇,全家大小都能喝的元气汤。 [小窍门] 不喜甜的可以不放蜜枣,我是习惯了煲汤就放2,3颗的,姜也可以不放。 使用的厨具:瓦煲 所属分类: 汤类