快好知 kuaihz


冷泡奶茶——无比简单无比健康
“ 这些年有个习惯一直没变,就是爱喝奶茶。但是自从有个朋友开了家连锁奶茶店后,我就再也没办法愉快的在外面买奶茶喝了~原因大家应该都懂,于是只能琢磨着自己弄。奶茶可以很复杂,也可以很简单,今天教大家做的就是最简单的一种奶茶制法。简单到连火都不用开。” [主料] 红茶包:1包 甜牛奶:1盒 [辅料] 水果:适量 口味:奶香 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [冷泡奶茶的做法步骤] 1、奶茶其实各种茶叶都可以做,看个人口味~大家也可以尝试下哪种茶叶和牛奶更配哦~我这里用的立顿的红茶包,其实用茶叶熬煮茶味会更浓一些,但是这里主要是图方便,所以用了茶包。 2、中国人都会吧~用开水泡茶,用筷子搅一下让茶的味道更多的释放出来。然后冷却几分钟(直到能下口了)。 3、纯牛奶是没有甜味的,如果用纯牛奶来做的话就要加炼乳或者是白糖。所以这里给大家推荐这款甜牛奶,用来做奶茶特别合适。(我是不是应该找蒙牛要广告费) 4、换一个大一点的能密封的容器,把甜牛奶和红茶汤冲在一起,比例大概是1:1,,这个取决于你喜欢奶味浓的还是茶味更浓的~最好能有两个一样大的容器,像调酒一样相互倒来倒去。这样可以让更多的空气进入奶中,使奶茶的口感变得柔滑,然后牛奶和红茶也会完美的结合在一起。之后密封放冰箱冷藏~ 5、享用吧!在这样燥热的天气里 来一杯冰凉顺滑奶味茶香浓郁的自制健康冷泡奶茶,心情是不是一下就好了呢? 6、还可以加入喜欢的水果,我加了火龙果~还可以加入果冻哦 那就和外面卖的一模一样了(谁说的,明明更好喝) 所属分类: 饮品