台湾大肠包小肠
“ 台湾大肠包小肠超值组合装：香肠（50g*2根）+糯米肠（100g*2根）+酸菜（60g）1包 糯米肠外表看起来不甚起眼，但是咬一口后，满口米香及松软的花生香，接着油葱及虾米的香气也渐渐的散发出来，多层次的口味，越嚼越香，口味独特回味无穷。”
[主料]
香肠：2根
酸菜：1包
[辅料]
糯米肠：2根
口味：其他
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[台湾大肠包小肠的做法步骤]
1、糯米肠解冻后，用温火隔水蒸15分钟，蒸好再煎一两分钟，把表皮煎脆。或用烤箱调至180度烤15分钟。
2、香肠解冻后，中小火煎约7分钟，煎时要翻动一下。      或用烤箱调至180度烤5分钟。
3、把煎好的糯米肠从中间剖开，把香肠对半切成4片。
4、把老坛酸菜和切好的香肠夹进米肠里。
5、可直食用或放入袋中拿着食用。
[小窍门]
不仅仅是其独特的口味，还在于其特殊的包装方式，吃得时候可以轻松吃又不沾手。觉得不错的话，可以自己做来吃哦。台实食品，地道的台湾美食，让你回味无穷。
使用的厨具：电磁炉、电烤箱、平底锅
所属分类： 小吃