拌乌冬面
[主料]
乌冬面：2袋
肉馅：200g
[辅料]
娃娃菜：1颗
胡萝卜：1根
香辣酱：50g
黄瓜：1根
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[拌乌冬面的做法步骤]
1、乌冬面两人份，肉馅，香辣酱，黄瓜，胡萝卜，娃娃菜，花生米
2、黄瓜胡萝卜切丝（我比较懒所以是用插菜板）大蒜剁碎，花生米捣碎
3、锅内放油，油热放大蒜碎，炒出香味放肉末，翻炒熟，加入香辣酱翻炒均匀。香辣酱几乎没有咸度加入少量豆瓣酱提味，加水炖一会儿
4、肉酱做好了。锅内加水，烧开，放入两袋乌冬面，2分钟
5、面条装盘，撒上黄瓜丝，胡萝卜丝，肉酱，花生碎，白菜丝。可以开吃了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 日本料理 晚餐 工作餐