粉蒸肉
[主料]
猪肉：500g
[辅料]
蒸肉粉：1包
葱花：适量
辣椒酱：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[粉蒸肉的做法步骤]
1、蒸肉粉倒入盆中
2、肉加辣椒酱拌匀
3、把肉片均匀的沾上蒸肉米粉
4、全部裹好的肉下锅中蒸一个小时左右，也可压力锅半个小时
5、出锅后撒上葱花即可
[小窍门]
我用的纯瘦肉，也可用五花肉或者排骨。肉切成片口感最好。
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