自制阿达子
“ 在家里也能吃到Q弹软糯的阿达子，漳州小吃四果汤里的主要配料，很容易做的哦”
[主料]
阿达子粉：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[自制阿达子的做法步骤]
1、准备差不多一斤的阿达子粉，可以多买点，留点干粉备用，其实和做饺子皮一样的，只是用的开水，分别放入白糖 （看各人喜欢的甜度），一边加开水要一边拌匀
2、揉成团，切成小块
3、用手压成一厘米厚片，切成小条，洒点干粉预防切时粘连，再切成丁，大小随意
4、开水下锅，慢慢搅拌预防粘锅，浮起来就都熟了
5、加入冰牛奶蜂蜜或椰汁，还有喜欢的水果，满口的Q弹软糯和浓浓的奶香
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品