快好知 kuaihz


简单早餐厚蛋烧
[主料] 胡萝卜:一段 鸡蛋:4个 [辅料] 盐葱花:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [简单早餐厚蛋烧的做法步骤] 1、准备好鸡蛋和配料 2、胡萝卜切碎 放入鸡蛋中 3、放入葱末 4、放适量盐 调匀 5、厚蛋烧专用锅烧热刷薄薄一层油 没有这样的锅可以用平底锅 6、倒入薄薄一层蛋液 手持锅转匀蛋液 7、待蛋液凝固从一头用铲子卷起 8、在空白处再倒入蛋液,待蛋液凝固用同样的方法卷起 9、卷到你喜欢的厚度,取出切块 10、OK了 11、简单极了 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 日本料理