彩耳炒肉丝
“ 生活的柴米油盐，经过我们的创意，会更加精彩~”
[主料]
银耳：适量
番茄：一个
肉丝：适量
青椒：1个
[辅料]
生抽：适量
番茄酱：适量
盐：适量
葱姜蒜：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[彩耳炒肉丝的做法步骤]
1、准备食材，并切好备用。番茄切块，肉切丝，银耳切块……
2、油烧热，下入葱姜蒜和肉丝煸炒变色
3、倒入番茄翻炒出汁，可适当加入少量水熬制。
4、番茄炒出汁后，倒入撕碎的银耳翻炒，并调入适量盐，生抽，番茄酱。炒均出锅即可！
5、酸酸甜甜的，很好吃。
[小窍门]
1、，肉丝可提前加入淀粉拌一下再炒，会比较嫩。 2，没有番茄酱，也可不加。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜