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农家炒辣子
[主料] 青椒:150g [辅料] 花椒粉:半匙 酱油:2匙 盐:2匙 白砂糖:1匙 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [农家炒辣子的做法步骤] 1、将辣椒洗干净。 2、辣子切圈,蒜切片。 3、锅中倒入适量油,放2匙盐。 4、油热后倒入辣椒和蒜片。翻炒片刻后加入2匙生抽、1匙白砂糖、半匙花椒粉。进行翻炒。 5、翻炒两三分钟后出锅! 6、大饼夹辣子,好吃又地道;或是就饭吃,都是非常美味的!希望大家喜欢! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐