豆角干饭
[主料]
大米：适量
[辅料]
豆角：适量
口味：清淡
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：普通
[豆角干饭的做法步骤]
1、新鲜豆角洗净切成丁，备用。大米适量，淘洗干净，备用。葱花切碎，备用。
2、平锅热锅后，食用油适量，放葱花炒香，放豆角翻炒。
3、豆角加水，加盐。大米平铺在豆角上面。切勿继续翻炒。水没过大米一指左右。盖盖小火闷。
4、大约二十分钟。水收干，大米熟了。用勺子翻匀。
5、出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜