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泡菜五花肉炒饭
[主料] 五花肉:适量 泡菜:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 韩国大酱:适量 玉米粒豌豆粒:适量 薄荷叶:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [泡菜五花肉炒饭的做法步骤] 1、剩饭一晚,五花肉切片放少许黄酒盐和淀粉腌制半小时 2、加少许油煎个荷包蛋,用剩油继续煸五花肉,微焦时加入剩饭和泡菜,可加入豌豆和玉米粒做配色,翻炒均匀,出锅前按口味加大酱 3、炒饭时我没加盐,因为泡菜和大酱都有咸味。 4、味道很不错哦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜