蛋炒饭
“ 我儿子的最爱，很适合小朋友吃！”
[主料]
米饭：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
黄瓜：适量
小葱：适量
火腿肠：适量
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋炒饭的做法步骤]
1、首先准备工作：先将黄瓜、小葱、火腿肠切丁备用，鸡蛋搅匀备用，米饭要蒸的不要太黏
2、锅里放少许的油，先放鸡蛋，最好用筷子来翻炒，这样鸡蛋会很匀称，然后放入黄瓜丁、火腿丁，闻到淡淡黄瓜清香后，放适量的盐（因人而异），翻炒几下后放入米饭。
3、出锅。
[小窍门]
翻炒时用小火
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜