快好知 kuaihz


拌面
“ 从小吃到大一直没吃够一说起面就馋的一款超好吃的拌面,大家都试试吧!保证大家吃一次就会爱上它!!!” [主料] 瘦肉:100g 甜面酱:适量 黄瓜:少许 面:适量 [辅料] 葱:少许 醋:一勺 姜:少许 口味:酱香 工艺:炒 耗时:一小时 难度:简单 [拌面的做法步骤] 1、将食材切好 2、锅内加入平时炒菜用的油量,油烧热倒入切好的肉粒,炒至变白,加入甜面酱量不要太多包裹住肉粒稍多一点就可以了。 3、加入一小勺醋 4、加入甜面酱之后,要一直翻炒火不要太大。黏稠后乘出。 5、肉酱就做好了 是不需要放盐的哦 甜面酱的咸度就够了,这款肉酱非常好吃也可以拌米饭,就馒头吃。 6、面煮好过一下凉水呈到盘子里加一大勺肉酱,少许黄瓜丝,拌面就做好了。非常美味,也比较适合小孩子。 7、手擀面更好吃,但是太麻烦了就用的现成的面条,味道也不错。 使用的厨具:汤锅、炒锅 所属分类: 面条