快好知 kuaihz


米昔
[主料] 大米:适量 [辅料] 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [米昔的做法步骤] 1、一小把大米,前一天泡好 2、大米洗净,加冷开水,放搅拌机打碎至没有颗粒,我看了时间最多一分钟。 3、锅里加水,(水可以发多点,少了会变米糊),加冰糖,甜度自己控制,等水开了,把打好的米浆一点一点倒进去。期间要不停的搅拌,防止糊锅。 4、待锅内起小泡,变半透明色就可以关火了。刚煮好会很稀,等它温度下来了就会稠一些。早餐配上面包什么的营养又好消化 使用的厨具:搅拌机、煮锅 所属分类: 饮品