桂圆莲子银耳糖水
“ 这个莲子桂圆红枣银耳糖水很适合，银耳含有大量的胶原蛋白，红枣可以补血，对于女性朋友来说，这个糖水不仅好喝还可以起到美容的作用。”
[主料]
银耳：半朵
红枣：7颗
莲子：16克
桂圆：16克
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[桂圆莲子银耳糖水的做法步骤]
1、准备好材料，洗净备用。莲子可以提前浸泡2小时。
2、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵；
3、将银耳倒入锅中，加入清水熬煮，大火煮开转小火慢炖30分钟。
4、将红枣、桂圆、莲子和冰糖入锅中熬煮，至少30分钟。
5、完成啦！晶莹剔透有木有！
[小窍门]
1、.最好把银耳的胶质能够煮出来，这样营养会更好。
2、.如果放蜂蜜，一定等糖水放凉后再加入，以免破坏营养。
3、.莲子要想软糯，可以浸泡后，和银耳一起煮。
使用的厨具：电饭煲、电压力锅、汤锅
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