香葱火腿土豆片
“ 家常小炒，咸香美味，是一道快手美味菜品！”
[主料]
火腿：适量
土豆：一个
香葱：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
生抽：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香葱火腿土豆片的做法步骤]
1、备好食材：如图，火腿切成薄片，香葱切成段，葱白，葱叶分开放。
2、土豆去皮洗净切成薄片，用水冲洗一下沥干备用。
3、热锅冷油，下葱白煸香。
4、下火腿片翻炒均匀，放锅的一边。
5、下土豆片翻炒片刻。
6、混合炒匀后加入适量清水，盐及少许生抽大火焖三分钟。
7、放入葱花翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜