＃ACA烘焙明星大赛＃香蕉夹心紫薯麻球
“ 可爱的紫薯麻球，无油，纯天然材料，采用香蕉做馅料，健康好吃。”
[主料]
紫薯：1个
淀粉：2勺左右
奶粉：1勺
香蕉：1根
白熟芝麻：适量
[辅料]
糖：2小勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[香蕉夹心紫薯麻球的做法步骤]
1、紫薯去皮切块蒸20分钟
2、用勺子碾成紫薯泥
3、由于紫薯大小不一，所以无法准确称重食材，加入大约西餐主餐勺两大勺淀粉
4、两大勺奶粉（西餐主餐勺）
5、搅匀之后，揉成光滑面团
61、根香蕉
7、加入两小勺糖（调料小勺）
8、用勺子碾碎，不用太碎，这样就可以了
9、把紫薯面团等分成若干小份
10、用手把小面团按扁成皮，包入香蕉馅料（香蕉馅料不要加太多，否则有汁水溢出就不好包了）
11、包好馅料之后，小心揉成球
12、在熟芝麻上滚一圈，粘满芝麻后，用手按压，使得芝麻尽量粘牢
13、烤箱预热，180度烤20分钟，中间翻动一次（以上烤箱温度及时间仅供参考，请您按照自己烤箱酌情设定）
14、美味又好看的香蕉夹心紫薯麻球就做好啦
15、香蕉心很香甜，全部仅仅放了两小勺糖，如果您不放也没问题
16、很简单的小点心
17、健康无油，材料纯天然
18、口感软糯，香甜可口。
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
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