蜂蜜紫薯条
“ 因为想吃紫薯条了，但是外面卖的好贵，于是想了一下，自己动手做做看”
[主料]
紫薯：500g
[辅料]
蜂蜜：10g
盐：适量
油：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蜂蜜紫薯条的做法步骤]
1、紫薯去头去尾，削皮洗净
2、切成手指粗细的条状，不要太细哦！太细容易变成紫薯泥
3、加入适量食用油，抓匀
4、放入微波炉打2分钟，拿出来搅拌一下。这个过程重复3~5次(我一般打4次)我的微波炉没有什么高中火设置，所以紫薯条的情况，亲们要自己把握，不要打到太软。
5、炒锅里加入食用油，不要太少
6、油锅6成热的时候倒入打好的紫薯条，中火翻炒，我喜欢吃脆一点的，就放了多一些的油，有种油炸的感觉，喜欢软一点的就少放一些油
7、加入适量的盐
8、倒入蜂蜜~不要太多，否则就吃不出紫薯自带的甜味了~之所以不选择糖，是因为糖会胖啊！吃零食当然是以不胖为目的的！蜂蜜甜甜的，还有润肠的效果呦
9、出锅，当当当当~香脆可口的紫薯条~或者是软糯的紫薯条，好吃的停不下来，做软一点，小孩和老人都可以吃呦~脆一点就是年轻人的最爱啦~健康又营养！
[小窍门]
紫薯属淀粉类食物，加蜂蜜不但口感好，而且调理肠胃相当出色~减肥的小姑娘们，也可以放心大胆的吃
使用的厨具：微波炉、炒锅
所属分类： 小吃