快好知 kuaihz


茼蒿煮土豆
“ 家里多的是土豆(宁波人也叫洋芋艿),昨天下午我姨夫拿来了一大袋,现在上的是【茼蒿煮土豆】,晚上还要上【土豆烧排骨】哦。。。” [主料] 土豆:300克 茼蒿:105克 [辅料] 竹盐:适量 味精:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [茼蒿煮土豆 的做法步骤] 1、食材:土豆(已清洗去皮切开)、茼蒿(已清洗切开) 2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。 3、接着,加适量的清水煮开煮至土豆熟。 4、然后,合入切好的茼蒿翻动一下煮开。 5、最后,加适量的竹盐。 6、加适量的味精。 7、调味翻匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐