炸肉柳
“ 这个是很简单的，空气炸锅炸的比油炸来健康，吃起来香脆可口，也可以稍微炸软一点，炒糖醋味酱或者茄汁酱淋在上面，或者在锅里炒均匀都很好吃的！”
[主料]
里脊肉：随意
[辅料]
料酒：适量
生粉：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[炸肉柳的做法步骤]
1、将肉洗净切条，用料酒生抽盐揉会儿，腌制半小时左右，装进保鲜袋放入生粉，抖一抖袋子让肉条裹满生粉，这样做会使生粉裹得很均匀。
2、将肉条放进炸锅铺平，180度15分钟，五分钟后炸篮拿出来晃一晃，继续直到时间结束拿出装盘就行了。如觉得不够酥还可以继续炸直到你自己满意为止。
3、这些都是空气炸锅做的：蒜泥烤茄汁，虎皮青椒，炸肉柳。
[小窍门]
肉类是不用刷油的，还能把肉的油逼出一些，所以空气炸锅比油炸更健康！做饭的人也不用吸油！
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