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端午节的粽子
“ 每年农历五月初五为端午节,是我国传统节日,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。 己经有了两千多年历史。 这天 很多地方都会吃粽子,有个老外慕名来品尝中国的粽子。 吃完后他深有感触地说,没想到中国的粽子这么好吃,就是包粽子的那几张青菜太老了,好不容易才吞下去。 好了 乐后讲正事,包粽子。” [主料] 糯米:1500克 [辅料] 粽叶:100片 口味:原味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:普通 [端午节的粽子的做法步骤] 1、去年的粽叶100片是1.5元,今年是2元了。管它的,过节嘛,用2元钱买了它。 2、这就是包好了的粽子。 3、把包好的粽子放进煮锅 4、煮锅内放水淹到放在锅内的粽子,开火煮起来。 5、包好的粽子煮好后颜色也变了,自我感觉好漂亮。 6、捞几个出锅,准备品尝。 7、好香,好吃。我可不象外国朋友,外面的粽叶是不能吃的。请大家都来尝尝鲜。 [小窍门] 1、)包粽子的糯米不能用水泡,只要淘两次水就可以了。 2、)煮粽子的水开后,要用小火慢煮两小时以上,这样才能煮熟。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品