快好知 kuaihz


鸡蛋烧饼
[主料] 烧饼:适量 [辅料] 鸡蛋:适量 油:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:简单 [鸡蛋烧饼的做法步骤] 1、昨天买来的烧饼没吃完,剩下就硬了,把烧饼从中间切一刀 2、再在碟里打俩鸡蛋,放点盐,搅匀 3、然后把切好的烧饼粘上搅匀的鸡蛋液,等锅里油热放入锅中炸,炸成金黄色捞出,油不要放太多,比炒菜的油多点就行 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜