菠菜鸡蛋煎饼
“ 四叶草是幸运的象征!
遇见你是我的幸运!
愿你是生活的宠儿!
Rare家熊孩子简易早餐:
菠菜鸡蛋煎饼+煮蛋+酱爆虾+米汤+油桃
今天分享煎饼制作。
一款家常快手早餐，美味又简单。”
[主料]
鸡蛋：2个
面粉：50g
肉末：20g
菠菜：20g
[辅料]
盐：2g
清水：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤]
1、准备两个鸡蛋，50g面粉，适量菠菜切碎，适量肉沬
2、加适量清水，少量盐和成流动性面糊
3、不粘锅烧热，倒入适量面糊，摊平
4、转小火，凝固后翻面，煎熟
5、出锅放案板上用模具扣出心型
6、如图摆盘
7、搭配早餐
[小窍门]
1、.面糊调到流动性，方便摊平。
2、.煎饼食材随意，造型随意。
3、.整个过程中(小)火，防止煎糊。
使用的厨具：不粘锅
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