#ACA烘焙明星大赛#无油版微波炉香辣鸡翅
“ 无油无烟更健康，好吃的连渣都舔光光，哈哈，以后不会再去肯德那个基啦，哈哈”
[主料]
鸡翅：8个
[辅料]
生抽：10g
盐：3g
大蒜：3瓣
洋葱：半个
黑胡椒粉：5g
辣椒粉：2g
蛋液：1个
面包糠：适量
糖：5g
口味：微辣
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[微波炉香辣鸡翅的做法步骤]
1、将鸡翅单面斜切两刀，翻过来另一面同样切。
2、将生抽，盐，糖，黑胡椒粉，辣椒粉，蒜切片，洋葱切碎一起放入比较深的碗面搅拌均匀，加入鸡翅，两面都翻拌上色，入冰箱冷藏2小时以上入味。
3、鸡蛋打散。
4、面包糠倒入一个干净无水的盘里
5、鸡翅我冷藏了4个小时，先裹一层蛋液。
6、再将鸡翅两面都沾满面包糠。
78、个鸡翅都均匀沾满面包糠后，依次放到烤架上，入微波炉叮8分钟，取出来翻面，再叮8分钟，翻面的时候戴手套，当心烫伤
8、走过路过，不要错过，哈哈……微波炉版无油又健康的香辣鸡翅就酱紫做好了，外酥里嫩
9、香辣鸡翅，是不是可以甩肯德基几条街啦，嗯嗯，香……
[小窍门]
因为鸡翅在微波炉中会渗出油，所以不用放油了
使用的厨具：微波炉
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