奶香南瓜杂粮窝窝头
“ 想念小时候妈妈做的窝窝头，馋了好久，因为离家远，吃不着，这就是远嫁的代价，想吃妈妈做的饭也只能想想！”
[主料]
玉米面：适量
黄豆面：适量
荞麦面：适量
黑米面：适量
全麦面：适量
[辅料]
南瓜泥：适量
牛奶：适量
碱面：半匙
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[奶香南瓜杂粮窝窝头的做法步骤]
1、把所有面类混合
2、南瓜蒸熟，用勺子压成泥
3、牛奶
4、把南瓜泥和牛奶加入面粉中，和成光滑的面团
5、做成如图所示的窝窝头，怕粘手的手上可以蘸点水
6、做好后上锅大火蒸20分钟
[小窍门]
嫌黑的可以把黑米面的分量减少，粉的比例随自己喜好，碱面放点就行，不要放太多
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜