冰糖杨梅
“ 周日做的冰糖杨梅（炖）
酸甜爽口、健胃助消化、美容抗衰老，抑制脂肪吸收。[饥饿]
”
[主料]
杨梅：250g
[辅料]
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[冰糖杨梅的做法步骤]
1、首先把杨梅冲洗一遍，用水放盐浸泡半小时（逼出杨梅缝隙中的小虫子或杂质），泡完之后再过清火冲洗一遍。
2、杨梅放入炖盅，加冰糖，盖好，隔水炖半小时即可。
[小窍门]
1、、记得首先要先冲洗一遍再用盐水浸泡20到30分钟，之后再用清水冲洗一遍。
2、、还可以试下a款炖完，冷却之后装瓶，倒入红酒🍷，隔天再喝，也挺好喝的。
使用的厨具：炖盅、煮锅
所属分类： 甜品