南乳红烧肉+土豆
“ 肉肉咸香Q感，土豆丝滑软糯，浓浓的南乳香，小朋友吃了一碗又一碗，适合对肉食挑食的小朋友。大朋友更爱❤️”
[主料]
五花肉：500g
土豆：600g
[辅料]
南乳汁：3汤匙
料酒：适量
蒜油：适量
八角：1个
冰糖：5颗
葱：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[南乳红烧肉土豆的做法步骤]
1、五花肉切片，加入适量料酒和蒜油拌匀，腌制30分钟
2、土豆切块，葱切段
3、小火煸炒五花肉，直到表面呈现金黄色
4、肉煸炒好后，可以倒出大部分油，注意尽量多的把肉中的油煸出来，后面的成品的肉才能肥而不腻，口感Q弹。往煸炒好的肉中倒入土豆和葱段，加入一颗八角翻炒，炒至土豆表面微黄。
5、加入3汤匙南乳汁，冰糖，翻炒均匀后加入适量开水，一定是烧开的热水哟，冷水会让肉变得咬不动。水不要没过肉，煮10分钟至收汁即可。
6、烧好啦，满屋飘香😍
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