简单雪糕
[主料]
纯牛奶：500g
玉米淀粉：3勺
[辅料]
糖：适量
蛋黄：一个
葡萄干：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[简单雪糕的做法步骤]
1、把原料玉米淀粉，糖，牛奶倒入碗里搅拌均匀
2、放入蛋黄，继续搅拌
3、用筛子过滤下……
4、过滤完后、开始大火烧开、冒响、冒泡就用小火、要不停搅拌
5、搅拌到粘稠就可以关火了、期间一定要不停搅拌、我在煮的时候孩子喊我、停了搅拌、感觉有点糊……
6、在模具里放入葡萄干、或者其他坚果、水果、倒入黏液、中间可以再放入些零食
7、全部倒入
8、放入冰箱冷冻、明天就有好吃的雪糕了……
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 甜品